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Primi piatti

Spaghetti ai tre pomodori

Un piatto veloce da preparare, più saporito di una classica pasta al sugo di pomodori e certamente molto sano, per piccoli e grandi. Gourmet quotidiano e… very italian style. Un classico rinnovato della tradizione gastronomica italiana: la pasta al pomodoro. Una versione aggiornata, molto semplice da realizzare anche un attimo prima di mettersi a tavola. Poi si sa, ogni sughetto tende a insaporirsi …

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Pomodori ciliegina al forno

Ingrdienti pomodorini olio extravergine oliva origano timo agiio sale e pepe Le quantità degli ingredienti non sono tanto importanti per questa ricetta, potete prepararne quanti ne volete perché poi si conservano in frigo per  diversi giorni. Praticate nei pomodorini un taglietto, schiacciateli per fare uscire il liquido e i semini. Mettete un filo d’olivo in una padella è fate imbiondire …

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Pasta al pesto con patate e fagiolini

Il pesto alla genovese è uno dei condimenti preferiti dai bambini, anche nelle mense scolastiche non manca quasi mai. La variante che proponiamo è con patate e fagiolini che lo rendono un piatto sano e ricco di verdure che i bambini fanno sempre fatica a mangiare.

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Gnocchi alla romana

Un primo al forno molto gradito ai bambini fatto con ingredienti che spesso abbiamo in casa. Invece dei soliti dischetti abbiamo fatto dei cuori con le formine dei biscotti.

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