Capunet – un salto in Piemonte
Oggi abbiamo "rubato" un piatto a una regione che confina a ovest con l'Emilia per un piccolissimo tratto di terra.
A Modena Etico &Tipico, marchio di qualità per gli esercizi commerciali più meritevoli
Il marchio "Etico e Tipico" contraddistingue le attività che, condividendo [...]
Crema di cavolfiore profumata al timo
Questa crema di cavolfiore è un ottimo modo per far mangiare ai bambini una verdura sempre poco amata.
Croque-monsieur
Il croque-monsieur è un tipico sandwich grigliato fatto con prosciutto e formaggio. Le sue origini sono francesi ed è proprio in Francia che viene servito comunemente in caffè e bar.
Tortilla di patate
Questa tortilla di Patate l'abbiamo "rubata" a Benedetta Parodi... però l'abbiamo cucinata noi e ci è davvero piaciuta!
Biscottini leggeri
Quest biscottini leggeri, perfetti per la colazione, pucciati nel latte o nel tè, sono semplici da fare insieme ai bambini che possono sbizzarrirsi con le formine.