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Pasta frolla per biscotti

Con questa ricetta potete preparare l’impasto per fare buonissimi biscotti per i vostri bimbi.

INGREDIENTI PASTA FROLLA CLASSICA
350 gr di farina OO
150 gr di burro ammorbidito
100 gr di zucchero a velo
1 uovo
1 bustina di vanillina
1-2 cucchiai di acqua

INGREDIENTI PASTA FROLLA AL CACAO
350 gr di farina OO
30 gr di cacao amaro
2 uova
170 gr di burro ammorbidito
125 gr di zucchero a velo

Impastare tutti gli ingredienti con le mani o con l’aiuto dell’impastatrice e formate una palla.

Lasciate riposare l’impasto un’ora in frigo. Prendete l’impasto e stendetelo con l’aiuto di un mattarello ottenendo una frolla di circa mezzo centimetro di spessore.
Ritagliate con le formine la pasta frolla, adagiate i biscotti sulla carta da forno e cuocete per 10 minuti ad una temperatura di 200° gradi (forno tradizionale).
Decorate i biscotti a vostro piacimento!
Con queste quantità si possono ottenere 30/40 biscotti circa.

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