Tenero, digeribile, il coniglio ha una carne particolarmente adatta all'alimentazione dei piccoli, nonché degli anziani... Ricca di vitamina B, è ideale nelle diete perché contiene pochi grassi e poco colesterolo
Un dolce della tradizione modenese. Ideale per i bambini, è facile da fare! Dategli la forma che preferite, basso e allungato, a ciambella, a bauletto o come una torta
Questo morbido paté è semplice da realizzare ma di sicuro effetto. Può diventare una alternativa vegetariana al panino con il salume perché contiene le proteine vegetali delle fave ed è più sano e a bassissimo contenuto di grassi (crudi e vegetali, peraltro).
Il croque-monsieur è un tipico sandwich grigliato fatto con prosciutto e formaggio. Le sue origini sono francesi ed è proprio in Francia che viene servito comunemente in caffè e bar.
Quest biscottini leggeri, perfetti per la colazione, pucciati nel latte o nel tè, sono semplici da fare insieme ai bambini che possono sbizzarrirsi con le formine.
Queste frittelle sono una sfiziosità e possono essere mangiate come antipasto oppure come secondo piatto. Nella foto ne vedete solo una perché è l'unica che sono riuscita a fotografare prima che le mie figlie le divorassero...
