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PIZZETTE AL FORNO

Ingredienti:

  1. Pancarré
  2. Mozzarella
  3. Passata di pomodoro
  4. Olio
  5. Origano
  6. Latte
  7. Sale

Tagliare le fette di pancarré a metà. Mettere sulla mezza fetta una spalmata di passata di pomodoro, un pezzetto di mozzarella, l’origano, un pizzico di sale e un filo d’olio poi coprire il tutto con un’altra mezza fetta di pancarré.
Mettere in un piatto un goccio di latte e bagnare leggermente solo i bordi delle pizzette. Dare una leggera pennellata di olio sopra e sotto alle pizzette. Cuocere in forno fino a che non  diventano bionde.

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