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Liquore di cacao

250 ML ALCOOL
100 GR DI CACAO AMARO
500 GR DI ZUCCHERO
1 BACCA DI VANIGLIA
750 ML LATTE INTERO A LUNGA CONSERVAZIONE

in una pentola mescola bene cacao e zucchero, aggiungi il latte e la bacca di vaniglia fai bollire poi spegni il fuoco e fai raffreddare. quando è freddo si aggiunge l’alcool e si imbottiglia. è subito pronto da bere.

Grazie a Grazia, mamma di Alice

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