Lo stracchino della duchessa
La ricetta dello stracchino della duchessa, dolce al cucchiaio rinomato in Emilia.
Cake design, intervista a Francesca Cavilli
Intervista ad una cake designer per passione, Francesca Cavilli.
Zucca al forno e gratinata
La zucca al forno, 3 idee facili e gustose
Ragù di carne alla bolognese
Oggi vi raccontiamo come cucinare il ragù, un condimento per la pasta tipico dell'Emilia-Romagna.
Cheesecake con mascarpone e ricotta
La cheesecake originale è un dolce che arriva dagli Stati Uniti. Nel mondo ne esistono moltissime varianti, la cheesecake che vi proponiamo qui su Pappa&Co. è la ricetta italiana con mascarpone e ricotta.