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Idee

L’orto in balcone

Vogliamo provare a vivere più sostenibile e sano coltivando direttamente a casa nostra verdure e ortaggi? Non è difficile, basta buona volontà, un po' di tempo a disposizione per la cura delle piante e lo spazio per coltivarle.

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Come smaltire l’olio dopo una buona frittura?

  Cari amici e amiche amanti della cucina, dove mettete l’olio che usate per friggere? Lo buttate nel water o nel lavandino – come peraltro ho sempre fatto io – oppure vi preoccupate di smaltirlo in modo che non sia nocivo per l’ambiente? Ecco, io non mi ero mai posta il problema fino a quando un amico a cena, dopo …

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